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三月雷笋正当鲜，一口吃下整个春天！
每到春天
世界的色彩开始显现
这也提醒我们
尝试新东西的时候到了！
春笋、雷竹笋、香椿等等
这些时令食品
莫不使我们那颗喜欢美食的心
蠢蠢欲动
而明月村的雷竹笋已经可以吃了！
快去品尝这一抹鲜吧
时—阳光和雨水的恩赐
今年适宜的气温
充足的水分
使得雷竹笋提前上市了
雷竹笋的采摘可以持续到
清明谷雨前后
换言之
这两三个月的鲜味时间
正在进行时了！
且正逢“大年”
产量高 长势好
这一颗颗的雷竹笋
蓄势待发
静候着人们舌尖上的“欣赏”
获—自然和人工的合作
等到雷竹笋冒出地面一拳高时
挖笋的锹头就跟着来了
富有经验的笋农看准位置
一锹头下去
几撬几挖
雷竹笋就破土而出了
甩甩笋身上的泥土
放进背篓
带着对美味的期盼
再奔赴下一个挖笋地
滋—景色和味蕾的享受
春日的清晨
风里微凉湿意
让人精神一振
呼吸起伏中
空气里的清新意味
越来越浓厚
绿色“云霞”下的雷竹笋
也不免沾染了
一丝飘逸纯净之气
形挺拔 味纯粹
@王义重
甚至不需过多繁复的佐料
清水和盐巴的加持
便可造就
脆爽鲜嫩 口里回甘
的美妙滋味
将春日的气息带回家中
让自己的心和胃
都来感受一番
大自然的慰藉吧
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号外 · 号外
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审 核 ：刘 星执 编 ：胡径野视 频 ：黄 帆编 辑 ：陈 枭、张 杨（实习）